mardi 5 août 2014

Valensole , au pays des lavandes // Valensole, a terra da lavanda

Valensole, pequena cidade ao sul dos Alpes de Haute Provence, a dois passos de Digne les Bains e Manosque, está situada no coração de um belo  planalto de 800 km2. Com mais de 300 dias de sol por ano, talvez dai venha a origem do seu nome, Vallis e solis, "O Vale do Sol", também conhecida como o "celeiro da região".
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Valensole , petite commune au sud des Alpes de Haute Provence , a deux pas de Digne les Bains et de Manosque, est située au coeur d'un magnifique plateau de culture de 800 km2 . Avec plus de 300 jours de soleil par an , celle dont le nom vient de vallis et solis, "La Vallée du Soleil" est connue comme le "grenier de la région".



Mas dessa vez a gente não vem a Valensole para ver seus campos de cereais, mas para apreciar seus maravilhosos e famosos campos de lavanda, conhecidos mundialmente e indicados em todo bom guia turístico. 
Valensole é atualmente um dos lugares mais importantes no que diz respeito ao cultivo de lavanda, e se você deseja desfrutar do maravilhoso espetáculo dessa intensa cor purpura e deste aroma único que a natureza tem para oferecer, reserve na sua agenda o mês de julho! 

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Mais aujourd'hui, on ne vient pas a Valensole pour sa culture céréalière , mais bien pour ses superbes et célèbres champs de lavandes connus dans le monde entier et indiqués par tout bon guide touristique. 
Le plateau de Valensole est aujourd’hui l’un des lieux les plus importants en ce qui concerne la culture de la lavande et si vous souhaiter profiter du merveilleux spectacle de couleur mauve intense et de cette senteur unique que la nature nous offre, réservez votre mois de juillet !




Vamos falar agora sobre lavanda e conhecê-la um pouco mais... 

Desde a antigüidade, os romanos perfumavam seus banhos e suas roupas com lavanda e colocavam saquinhos de alfazema em seus armários para conservar as roupas. Trazida para a França pelos fenícios, a cultura da lavanda se implantou na Provence, com um clima particularmente favorável para o seu desenvolvimento. Desde a Idade Média, ela é utilizada para a fabricação de medicamentos e perfumes. É a partir do século XIX que o cultivo de lavanda cresce através do estabelecimento de destilarias na região e perfumarias em Grasse. O cultivo de lavanda atingiu o seu auge nos anos de 1950-1970. 
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Parlons maintenant de lavande et faisons vraiment  connaissance ...

Des l'antiquité , les romains parfumaient leurs bains et leurs vêtements avec la lavande et mettaient des sachets de lavande dans leurs armoires pour conserver le linge. Apportée en France par les phocéens, la culture de la lavande s'est implantée en Provence grâce a un climat particulièrement favorable à son développement. Depuis le moyen âge, elle est utilisée pour la fabrication de parfums et de médicaments. Ce n'est vraiment qu'à partir du XIX siècle que la culture de la lavande se développe grâce à l'implantation de distilleries dans la région et de parfumeries à Grasse. La culture de la lavande connait son apogée dans les années 1950 à 1970.



Lavanda ou lavandin? Como reconhecê-las? 

Lavandula Latifolia ou lavande aspic é, provavelmente a variedade menos apreciada em perfumaria. 

Lavandula intermedia ou lavandin é derivada do cruzamento entre lavanda aspic e lavanda officinale. Esta variedade tem muitas ramificações, é a mais cultivada. Menos nobre, mas mais produtiva, ela é usada em detergentes e produtos de limpeza, e o seu preço é negociado perto de 20 EU o Kg. 

Finalmente, a variedade mais procurada, a lavanda angustifolia ou lavanda fina que proporciona o óleo essencial de melhor qualidade usado por grandes perfumistas e seu preço atinge cerca de 140 EU por  Kg. Esta planta é significativamente alta, com haste longa e não tem ramificações. Sua floração e mais tardia que a do lavandin.
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Lavande ou lavandin ? Comment les reconnaitre ??

La Lavandula latifolia  ou lavande aspic est sans doute la lavande la moins appréciée en parfumerie .

La Lavandula intermedia ou lavandin est issue du croisement entre la lavande aspic et la lavande officinale. Cette variété compte plusieurs ramifications, elle est la plus cultivée. Moins noble mais plus productif, elle est utilise dans les lessives et produits d'entretien est son prix se négocie a près de 20 EU le kg. 

Enfin la variété la plus recherchée, la Lavandula angustifolia  ou lavande fine offre l’huile essentielle de meilleure qualité utilisée par les grands parfumeurs et son prix s'élève a l'ordre de 140 EU le kg . Cette plante est visiblement plus longue et sa tige haute ne comporte pas de ramifications. Sa floraison est plus tardive que celle du lavandin.

Saiba mais // Pour en savoir plus:

> Village de Valensole: http://www.valensole.fr/
> Distillerie de Lavande Terraroma Jaubert: www.terraroma.fr
> Musee des aromes et du parfum: www.museedesaromes.com
> Musee de la lavande: www.museedelalavande.com

7 commentaires:

  1. Merci beaucoup! J'adore!
    Bisous, Monika

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    1. Bonjour Monika ! Comment allez vous ? Vous êtes bien rentrée en Allemagne ?
      Je vous en prie ! Merci a vous de partager mon article ! ;-)
      Bisous, Petria

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  2. Ei Pétria
    Desconhecia esta diferença, que interessante, vivendo e aprendendo.
    Gostei de saber.
    Fotos maravilhosas.
    Beijo

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    1. O Maria Celia,
      E incrível que depois que aprendi a diferença na destilaria, agora bato o olho e ja reconheço...hoje mesmo passeando por Sault, percebi a diferença nitidamente ! Posso estar enganada, mas tive a impressão que muitos campos em Sault sao de lavandin, já em Valensole, os campos sao mesmo de lavanda !
      Obrigada pelo comentario sempre gentil e visitas ! Voce e sempre bem-vinda ! Bisous de la Provence

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  3. Olá Petria, adorei a post sobre Valensole, que fotos maravilhosas!
    Gostei muto de aprender sobre as diferentes lavandas.
    Bjs e ótimo final de semana

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    1. Ola Cristiane !! Realmente o post sobre Valensole fez muito sucesso. Eu fiquei impressionada com os campos de lavanda de Valensole, maravilhosos ! Se um dia vier pra ca em julho, nao deixe de visita-los ! Gros bisous de la Provence

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  4. Bonjour Petria,

    Adorei seus posts e suas fotos maravilhosas dos campos de lavanda. No final de junho e início de julho estarei na França e pretendo ficar em Provence de 02/07 a 05/07 e gostaria de saber se tenho chances de ver os campos assim floridos?
    Outra dúvida é referente ao lugar exato desses campos, em qual estrada especificamente é possível ver toda essa beleza? Quais são os melhores caminhos?

    Merci!
    Bonne journée!!

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