mardi 21 juillet 2015

Rendez vous avec la lavande en pays de Sault // Encontro com a lavanda em Sault


"A lavanda é a alma da Provence" Jean Giono

Nosso primeiro encontro com a lavanda neste ano de 2015 foi em Sault. Este local é perfeito para se maravilhar com a flor emblemática da Provence.
Antes da nossa chegada ao vilarejo, fizemos uma parada na estrada para desfrutar de uma vista incrível do panorama com as plantações de lavanda no vale.
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Notre rendez vous avec la Lavande en cette année 2015 est a Sault. Ce lieu de rendez vous est parfait pour s’émerveiller avec la fleur emblématique de la Provence. 
Avant notre arrivée au village, nous faisons un arrêt sur la route en descente menant au village et profitons d’une magnifique vue de l’ensemble des cultures de lavande de la vallée. 

O sol brilhante, céu azul, auge do período de floração, enfim, todas as condições estão reunidas para apreciar este pequeno pedaço de paraíso. Os campos de lavanda finalmente se oferecem as nossas lentes e suas fragrâncias exalam no ar, um verdadeiro prazer para os sentidos ...
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Grand soleil, ciel bleu, pleine période de floraison (de mi-juin a mi-aout en fonction du climat)  toutes les conditions sont réunies pour profiter pleinement de ce petit coin de paradis. Les champs de lavande s’offrent enfin à notre objectif et leurs parfums, a la fois subtil et présent embaume l’air, un vrai plaisir pour les sens … 

Após inúmeras sessões de fotos, aproveitamos o domingo à tarde para passear e fazer algumas compras nas lojas locais que propõem produtos de lavanda e degustamos o nougat de um famoso artesão local, Andre Boyer.
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Apres maintes prises de photos, nous profitons de ce dimanche, en fin de journée, pour faire quelques boutiques locales proposant des produits de la lavande et déguster le nougat d’artisan local, Andre Boyer. 






Produtos da lavanda 

O mel de lavanda da Provence é delicioso e bom para a saúde. Apicultores da região favorecem e preservam a coexistência entre a lavanda e as abelhas a fim de nos oferecer este mel tão perfumado.
No que se refere aos perfumes e cosméticos, as lojas e destilarias de Sault, como outras cidades ao longo das estradas da rota da lavanda, também oferecem bouquets e óleos essenciais de lavanda e alfazema.
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Produits de la lavande

Notons que le miel de lavande de Provence est délicieux et bon pour la santé. Les apiculteurs de la région favorise et préserve la coexistence entre la lavande et les abeilles afin de nous offrir ce miel si parfumé.
Coté parfums et cosmétique, les boutiques et distilleries de Sault, comme d’autre communes tout au long des Routes de la Lavande, proposent aussi des huiles essentielles de lavande et de lavandin.



Sobre a lavanda ...

Desde a antiguidade, a lavanda é utilizada pelas suas propriedades de cura (calmante e cicatrizante) assim como seu perfume, mas foi em torno da segunda metade do século XIX que o cultivo de lavanda tem crescido em Provence.
Há 150 espécies de lavanda em todo o mundo, mas somente duas são cultivadas em Provence, a lavanda fina com flores quase violeta azul e a alfazema (lavandin), mais pálida, utilizada na fabricação de produtos para o banho.
Cultivadas principalmente pelo seu óleo essencial utilizado na fabricação de perfumes e cosméticos, é necessario destilar 40 kg de alfazema (lavandin) ou 120 kg de lavanda para produzir 1 litro de óleo essencial!
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A propos de la lavande …


La lavande est utilisée pour ses vertus calmantes, cicatrisantes et bien sur son parfum  depuis l’antiquité mais c'est aux environs de la deuxième moitié du XIXe siècle que la culture de la lavande s'est développée en Provence. 
Il existe 150 espèces de lavande a travers le monde, mais deux sont cultivées en Provence, la lavande fine avec ses fleurs bleues presque violettes et le lavandin, plus pale, employé dans la fabrication de produits pour le bain. 
Cultivée principalement pour son huile essentielle utilisée dans la fabrication de parfums et de cosmétiques, Il faut distiller 40 kg de lavandin ou 120 Kg de lavande pour produire 1 litre d’huile essentielle !



A lavanda em perigo ...

Lavanda é uma planta frágil e, nos últimos anos, os produtores de lavanda enfrentam uma ameaça: "les cicadelles" (uma variedade de gafanhoto/cigarra) invadem os campos e enfraquecem as plantas cuja duração da vida é fortemente reduzida. 
Profissionais e cientistas estabeleceram um fundo de doações para financiar a pesquisa e encontrar rapidamente soluções para lutar contra a "destruição" e permitir a salvaguarda do patrimônio lavandicole de Provence.
Mais informações em: sauvegardelavandes-provence.org

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La lavande en danger …

La lavande est une plante fragile et depuis quelques années, les producteurs de lavande doivent faire face à une menace : les cicadelles (une variété de cigale) envahissent les champs et affaiblissent les plants dont la durée de vie est alors fortement réduite. 
Professionnels et scientifiques ont constitué un fond de dotation pour financer la recherche et trouver rapidement des solutions pour lutter contre ce « dépérissement » et permettre la sauvegarde du patrimoine lavandicole de Provence. 
Plus d’informations sur : sauvegardelavandes-provence.org 

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A la découverte de Monieux et des Gorges de la Nesque 

Descobrindo Monieux e Gorges de la Nesque


Nossa escapada até Sault termina, deixamos o vilarejo e seus campos de lavanda para seguir o caminho dos desfiladeiros do Nesque.
Continuando numa pequena estrada pitoresca chegamos a Monieux, um pacato vilarejo que está agarrado nas encostas íngremes do sopé de Gorges de la Nesque. 

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Notre escapade à Sault prend fin, nous quittons le village et ses champs de lavande pour prendre la route des gorges de la Nesque. 
En continuant sur la route nous arrivons a Monieux, un petit village paisible qui se tient accroché aux pentes abruptes des derniers contreforts des Gorges de La Nesque. Une petite route pittoresque nous y conduit. 



É uma vila encantadora cheia de flores, as ruas são estreitas e ha poucos visitantes, o que é uma vantagem definitiva para a tranqüilidade dos moradores.
A parte inferior de Monieux é a mais animada e seu restaurante de qualidade, recomendado nos guias parece atrair sábios e exigentes paladares.
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C’est un charmant village fleuri qui nous attend, les rues sont étroites et les visiteurs peu nombreux, ce qui est un avantage certain pour la tranquillité des habitants.
La partie basse du village est la plus animée et son restaurant de qualite, recommande pour les guides semble attirer les fins gourmets. 













2 commentaires:

  1. Oi Pétria
    Postagem sensacional, imagens belas, me bateu uma saudade tão grande da Provence, que vontade de voltar.
    Beijos

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  2. Merci pour cet avant-goût de ce qui nous attend en septembre.

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Merci pour votre commentaire ! Obrigada pelo comentário !

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